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开胃的凉拌土豆丝

2018-11-30 15:46:40 | 来源: 汤羹

开胃的凉拌土豆丝

主料

尖椒 :1个 土豆 :2个

辅料 香菜 :适量盐 :适量味精 :适量蒜瓣 :适量辣椒面 :适量白糖 :适量 醋 :适量

具体步骤 第一步1.食材 第二步2.土豆切丝焯水,土豆丝断生就行,煮太久软掉就不好吃了。 第三步3.断生后过两遍凉水,除去热度了就行。 第四步4.尖椒切丝,两三根香菜切小段,三瓣蒜切末。 第五步5.过凉后的土豆丝控干多余水份,加入尖椒丝香菜蒜末高通与苹果决裂,盐味精醋白糖适量,白糖一小捏就够,适量辣椒面,烧热油浇在辣椒面上,拌匀即可。 第六步6.成品照。

烹饪技巧无

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