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烤箱饼干玛格丽特饼干的做法

2019-05-16 22:55:05 | 来源: 食材

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玛格丽特饼干的材料黄油200g糖粉100g低筋粉140g玉米相克食品淀粉140g红甜菜根粉10g紫薯相克食品粉10g可可粉10g抹茶粉10g盐2g 玛格丽特饼干的做法图片步骤,怎样做玛格丽特饼干好吃?

黄油软化后加入糖粉和盐,夏天放室温下软化到用手轻轻1戳就能够戳出洞便可。其余季节隔水熔化至1半成液状便可。

快速打发至疏松的羽毛状。

把打发的黄油各秤取75克,加入各种真空泵工作原理与方式
35克低筋粉、35克玉米淀粉,分别加入10克甜菜根粉,紫薯粉,抹茶粉,可可粉,和成面团。

和好的面团静置半个小时。

分别把面团团成小圆球,用拇指按扁后均匀的排列在烤盘上,放入烤箱中层,170度烤15⑵0分钟。

色采很艳丽吧!原方子里加入熟蛋黄,可是几近所有的朋友都说有鸡屎味,我就把熟蛋黄省略了,果然只剩下浓浓的奶香味儿,酥酥的很好吃。

美食天下菜谱大全温馨提示:

这款彩色饼干哄孩子玩比较适合,没有小孩就不建议做了!麻烦,口感还不如原味的,属于出力不讨好!特别是可可味和抹茶味的,有点苦!我反复实验后修改了方子,色采淡多了,口感更好些!

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