首页 >食材

酸辣莴笋虾的做法

2019-05-16 19:46:54 | 来源: 食材

瘦身减肥面食有技能诀窍
微信小程序今天发布上线像乔布斯一样改变世
科大讯飞中文学习平台正式登陆孔子学院为中

红红绿绿的1碗小菜,酸甜适度,挑逗着人们的食欲,鲜嫩的白虾和爽脆的莴笋配对相得益彰。

材料食材:莴笋1根,活白虾200g,蒜2瓣,朝天椒1只

调料:白醋2茶匙(10ml),白沙糖3茶匙(15g),盐1茶匙(5g)

做法

莴笋洗净,削去表皮和老筋,用擦丝器擦成细丝,放入碗中,加入1/2茶匙盐拌匀,放置10分钟。

活白虾冲洗干净,大火烧开煮锅中的水,放入白虾汆烫2分钟,捞出放入冷开水中过凉,沥干水份,去掉虾壳和虾头备用。

蒜拍碎,朝天椒切碎,放入碗中,加入白醋.白沙糖1/2茶匙盐,混合均匀制成调味汁。

莴笋滤出多余水份放入盘中,剥好的虾放在莴笋上,淋入调味汁便可。

家常菜做法大全温馨提示:

莴笋丝用擦丝器处理非常适合,可以擦出均匀细致的莴笋丝江苏有线开启移动互联服务新体验
,如果用刀切,也应尽可能切得细1些,这样做出的菜肴口感更好,味道更浓。

菜谱中所使用的白醋并不是醋精,如果使用醋精,要事前稀释。另外,白醋可以用凉拌醋代替,味道也很好。

白虾汆烫时间没必要太长,放入锅中等水再次沸腾,煮2分钟便可,煮得时间太长会使虾肉变老,失去爽口的感觉。

穿丝袜的女生容易脚臭吗?
tion/27573120.html" target="_blank">孩子咳嗽光线传媒曝光电视节目吸金大法
有痰吃什么药
孩子咳嗽有痰吃什么药
孩子咳嗽有痰吃什么药

猜你喜欢