首页 >食材

9月活动纯手工月饼苏式五仁月饼馅家常菜好国

2019-02-08 18:06:02 | 来源: 食材

【9月活动】纯手工月饼— 苏式五仁月饼馅_家常菜_好豆

本帖已参加做美食【乐在厨房】【9月活动】纯手工月饼—椒盐小麻饼 

友情奉送。其实是广式五仁馅的失败作。用来做苏式月饼倒是不错,可惜没人吃苏式月饼的皮儿,所以也就没有办法使用。不过,后来想想,其实也可以做个苏式月饼送人嘛。自家不爱吃,有那爱吃的别家呀。谨录于此,供日后参考。

用料:冰肉20克,核桃20克,南瓜子15克,瓜子仁20注意自己的语言克,花生20克,糖冬瓜20克,橘饼15克,樱桃果脯20克,白芝麻10克,高度白酒20克,花生油10克,芝麻油2克,生抽2克,盐1克,胡椒粉1克,水20克,

糕粉40克,白糖90克

果仁果脯分别切碎丁。将果仁碎倒入大碗,混合均匀,加入果脯碎丁,混合均匀

依次加入胡椒粉,生抽,芝麻油,花生油,冰肉,白糖,抓捏均匀

加入水,糕粉,抓匀成能捏团的状态

味道挺好的,就是不能做广式月饼,准垮

菜谱:

布基双面胶价格
卡通系列图片报价
中式圆形花格报价

猜你喜欢