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a_麻辣臭豆腐

2018-11-08 12:20:16 | 来源: 食材

a_麻辣臭豆腐

主料

臭豆腐 :6块猪绞肉 :10公克肉酱罐头 :1/2罐红葱头 :10公克蒜末 :10公克 花椒 :3公克水 :600公克米酒 :2大匙蚝油 :1大匙辣油 :2大匙

辅料

具体步骤第一步1. 将臭豆腐切成小块备用。第二步2. 将猪绞肉、肉酱以大火快速拌炒约1分钟后起锅备用。第三步3. 热1小匙油,先爆香红葱头、蒜末与花椒,再加入调味料、臭豆腐以及作法2的材料,最后加入水,以小火煮约5~8分钟即可。

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