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白菜鸡肉牛奶煮光泉鲜奶

2018-10-28 12:08:49 | 来源: 食材

简介

这是道很适合冬季热呼呼的简单料理。 把鸡肉煎至焦黄微亮,加上白菜清甜,牛奶香醇,综合出有乳香味的汤菜,搭配白饭或义大利面都很适合喔!

材料

鸡腿肉1支 白菜3片 菇1小把 盐1/2小匙 米酒1大匙 糖1/2小匙 光泉鲜奶2/3杯(量米杯) 酱油1小匙

做法

1 准备所有材料

2 鸡腿肉切小块放置平底锅煎至微焦,放入糖与米酒、酱油拌炒均匀上色。

3 锅中另一半放入撕成片的白菜,利用鸡肉渗出的油拌炒一下,然后全部捞出盘子备用。

4 将光泉牛奶、盐放原锅煮至沸腾。

5 加入步骤3煮熟的食材与菇菇再煮一下就完成了

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