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美极鸭唇的做法

2019-05-16 22:24:45 | 来源: 菜谱

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美极鸭唇的材料:

[原料调料] 鸭下巴10只,洋葱1只(切块),芹菜150克(切段),西兰花少量,姜1块,鸡蛋清1只,油500克,美极鲜酱油、糖各20克,柱侯酱15克,盐、胡椒粉各3克,大蒜粉、淀粉各适当。

美极鸭唇的做法:

1.净鸭下巴用洋葱、芹菜、姜和所有调料腌渍3小时霆锋曝谢贤曾险中毒致死 不喜拍惊险戏
后上笼蒸熟,取出,用蛋清、淀粉拌匀。

2.锅烧热加油,烧至6成热时入鸭下巴,炸呈酱红声,捞出,摆好盘中,中间缀上西兰花。

[特点点评] 肥嫩鲜香,色泽金黄,味美,外脆里嫩口感好。

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