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洋姜炒肉片的做法

2019-05-16 18:32:17 | 来源: 菜谱

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工  艺:炒口  味:咸鲜味难  度:低级入门人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:10分钟

洋姜炒肉片的主料:洋姜适当、卫计委-努力做到编制内外医务人员薪酬等方面同待遇
猪肉适当

洋姜炒肉片的辅料:葱适当、姜适当、老抽适当、食盐适当、白糖适当、淀粉适当、植物油适当、味精适当、胡椒粉适当、胡萝卜半个、杭椒1个

洋姜炒肉片的做法:1、准备好材料。

2、把洋姜、胡萝卜、杭椒切成片。

3、猪肉切成片。

4、放到容器中加入盐、老抽、少许的淀粉用手抓匀,再入油再抓匀备用。

5、把葱、姜切碎。

6、锅中入油,加入葱、姜炸香。

7、加入肉片炒熟,装出备用。

8、锅刷干净,加入少许的油,放入胡萝卜炒1炒,加入葱花炸香。

9、放入洋姜和杭椒大火炒。

10、倒入肉片炒,炒匀加入味精、胡椒粉、适当的盐,加入少许的开水炒匀出锅。

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