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酱炒猪头肉的做法

2019-05-16 21:09:33 | 来源: 饮食

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酱炒猪头肉的材料:

熟猪头肉300克,青红尖椒100克、笋片、蒜、花生油、郫县辣酱、味精、糖、酱油、辣椒油各适当。

酱炒猪头肉的做法:

①将熟猪头肉切成片,蒜切片,青红尖椒切块。

②郫县豆酱剁细。

③锅内注油烧热,加蒜片、郫县辣酱爆香,放入猪头肉、笋片、青红椒煸炒,加调料,淋红油便可。

美食天下菜谱温馨提示:

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色彩红亮,香辣不腻。

小贴士

辣椒具有健胃、发汗功能,能促进消化液分泌,增强肠胃需动,是天然健胃散。

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