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跟Nicole学做菜黑鹰虾仁营养健康好豆朝

2019-02-04 12:14:20 | 来源: 饮食

【跟Nicole学做菜】黑鹰虾仁_营养健康_好豆

我正在参加新书试读《我的轻食主义》推荐活动

  Nicole做菜的理念是值得我们学习的,

跟Nicole学做菜黑鹰虾仁营养健康好豆朝

轻食是指不用花太多时间,就能吃饱的食物,选择低盐、低糖、低热量、低脂肪和粗纤维说一句:“当时真傻的食物是轻食的重要选择标准,轻食并不等于节食,饱腹感是轻食概念中非常重要的一点。轻食就是减肥者的福音,不用控食,就能达到减肥的目的。这个理念是值得推广的,现代人整天吃大鱼大肉、导致高血压。高血脂、高血糖、肥胖。轻食是最好先泽。

  鹰嘴豆在世界上享有“黄金豆”的美称。它的好处补钙,富含维生素C、维生素B、蛋白质、粗纤维等等。特别适合糖尿病、高血脂和减肥者。

  志与秋霜洁——唐·李世民黑豆具有补肾益阳、健脾利湿、除热解毒作用。

虾仁是高蛋白低脂肪食品,有预防心脑血管疾病作用。

  三种食材搭配在一起有降脂。降糖、减肥美容作用。做法简单,低盐、低热量、无油,希望喜欢的可以试试。

宁静

主料: 虾仁  熟鹰嘴豆 熟黑豆

辅料: 料酒 白胡椒粉 盐 淀粉

做法:  看图如下

图1  虾仁 熟鹰嘴豆 熟黑豆

图2  虾仁去除虾线,用料酒 盐 白胡椒粉腌5——10分钟。

图3  锅中放水,水开放入虾仁,将虾仁焯熟。

图4  锅中放适量水,放盐、白胡椒粉、淀粉勾个芡汁,将芡汁浇在虾仁、鹰嘴豆、黑豆上即可。

提示:

1  鹰嘴豆 黑豆 要提前泡发。

2  鹰嘴豆 黑豆要分开煮熟,否则会影响鹰嘴豆的颜色。

3  虾仁焯熟即可,不要煮太长时间,否则影响口感。

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