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自己做的香煎玉米饼

2018-11-30 14:29:14 | 来源: 饮食

主料

面粉 :100玉米粉 :250芝麻 :10豆奶粉 :50糯米粉 :100

辅料 燕麦片 :适量白糖 :50小苏打 :1

具体步骤 第一步1.把所有的粉(包括小苏打)一起混合均匀后 第二步2.过筛一遍 第三步3.加入黑芝麻和白糖 第四步4.再加入燕麦片,混合均匀 第五步5.加入适量的温水搅拌成絮状 第六步6.然后揉成光滑的面团 第七步7.搓成等分大小的丸子 第八步8.用手掌把丸子都压扁 第九步9.煎锅入适量的油,烧至八成热 第十步10.把饼都煎至两面金黄即可出锅

烹饪技巧1.喜欢吃糯米粉的可以适当调整糯米粉和面粉的比例

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