首页 >主食

香葱肉松面包的做法怎么做香葱肉松面包如何

2019-03-13 12:55:23 | 来源: 主食

香葱肉松面包的做法_怎么做香葱肉松面包_如何做香葱肉松面包

怎么做香葱肉松面包好吃?学做香葱肉松面包需要哪些食材?Meggy跳舞的苹果老师为您提供香葱肉松面包的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的香葱肉松面包。香葱不仅放在中餐中为菜品增香,放在面包里做馅,那味道也是超赞。咸面包似乎比甜面包更受家人喜欢。而这道面包的小小造型也是从饺子演变过来的。将面发好后,擀薄再用饼干模具刻出小圆面片来,用包饺子的方法将香葱奶酪肉松馅包入其中。为了让馅料中的水份能够蒸发一些,使馅料吃起来更干香,中间留个口,这样一个个地排起来,感觉还挺漂亮。馅料是用奶油奶酪、香葱末和自制的肉松做成的,营养和味道都不错。因为天气有些凉,我用份量外的10克温水将酵母溶化后使用的。所以,面团中的牛奶先不要全部加入,预留20克,根据面团的实际情况再加入。所用的模具是9寸披萨深盘,富余的面皮用了一个6寸的小烤盘烤的。材料:高筋面粉300克,酵母3.5克,白糖10克,盐4克,玉米油30克,牛奶200克,香葱70克,奶油奶酪100克,肉松适量,表面刷蛋液少许制作过程:1.全部材料准备好:玉米油倒入厨师机桶中,香葱叶洗净切末,奶油奶酪切小块室温软化, 酵母用10克温水溶化(水是份量外的);2.先将牛奶、白糖、盐倒入厨师机桶中,再倒入面粉,最后将酵母液倒入;3.启动程序,将面揉得很滋润,能扯出大片薄膜;将面团收圆,放入大碗中,蒙上保鲜膜,放在温暖湿润处进行基础发酵;4.待面团是原来的2.5倍大时,手指蘸面粉在面团顶部戳个洞,不塌陷不回缩,发酵成功;5.面团取出,放在揉面垫上,排气揉圆,松弛10分钟;6.松弛面团的时候,来准备一下馅料:奶油奶酪、香葱末、自制肉松同入大碗中;7.用刮刀混合均匀;8.面团擀成厚约4毫米的面片,用直径5厘米的圆形的饼干模具刻出小圆片来;9.取一个面片,包入适量的馅,用包饺子的方法将两端捏合,中间不捏;

病毒性发热高烧不退
舒筋活络煲什么汤好
冠心病食谱与禁忌
什么是维生素D3
病毒性感冒有什么症状

猜你喜欢