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紫菜包饭家常版

2018-10-28 11:59:50 | 来源: 主食

用料紫菜适量 米饭适量 黄瓜适量 胡萝卜适量 鸡蛋适量 香肠适量 白醋或米醋 香醋适量盐适量香油适量鸡精适量紫菜包饭家常版的做法1.蔬菜可以选择自己喜欢的 如果有超市卖的寿司专用的黄萝卜就更好了。材料都切条 胡萝卜可以焯下水 没有时间嫌麻烦可以忽略!

2.热锅下冷油(我用的橄榄油,色拉油都可以 豆油就要熟了才可以)倒入蛋液 快速摊开 煎熟即可!打蛋液的时候可以加些盐胡椒调味(嫌麻烦的这步也可以忽略,我平时也不摊这个^_^)

3.煮好的米饭用盐,白醋,香油搅拌均匀,按照个人口味调味即可 不用太咸 有咸淡味出香味即可

4.米饭在紫菜上摊匀,材料放在一头 卷起,到头用力压一下,稍微放凉点切开即可!切包饭的刀要快一点 容易粘刀。

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