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肉末拌茄子的做法

2019-05-16 22:45:49 | 来源: 热菜

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主料: 茄子 2个 鸡胸肉 50克 5花肉 50克

辅料: 葱 姜 蒜

调料: 食用油 盐 糖 《最危险的时候》热拍 邵峰诠释热血江湖情
料酒 生粉 老抽 鸡精 郫县豆瓣酱

肉末拌茄子的做法:

1、鸡胸肉和5花肉分别剁成小粒;

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2、茄子洗净切成条状码入盘中;

3、上蒸笼蒸10分钟;

4、葱姜蒜分别切成末,郫县豆瓣酱1勺;

5、锅烧热倒入油,下入肉末煸炒;

6、煸炒变色时撒入葱姜蒜末、豆瓣酱、料酒继续煸炒;

7、随后调入盐、鸡精、老客车门玻璃被击穿司机受伤 疑有人发射高速物体
抽、糖;

8、用水淀粉勾芡,浇汁肉末就做好了;

9、把肉末料浇在蒸好的茄子上便可

肉末拌茄子的特点:

咸香下饭

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