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冬季进补纯素的进补美味腐竹烧木耳营养健康崔

2019-01-22 20:05:36 | 来源: 小吃

【冬季进补】纯素的进补美味——腐竹烧木耳_营养健康_好豆

此话题已经参加营养版块[冬季进补]活动 

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    腐竹烧木耳看似是一道素菜,却营养丰富,能量很高,功效很多,是冬季进补的健康美味。

    

    经常听长辈讲:吃7个黄豆等于吃1个鸡蛋。吃10个黄豆可以走1里地。由此可见,黄豆的能量如此之大。

    事实也是如此,黄豆富含B族维生素,还含有多种矿物质与丰富的铁,以及多种氨基酸,植物蛋白含量也很高,被称做“植物肉”,有着“豆中之王”的美誉。黄豆具有补钙,补铁,降糖、降脂,防癌,保护心脏,预防心血管疾病,增强机体免疫功能等功效。腐竹是黄豆制品中的上品,具有与黄豆相似的营养价值,而自己的命运永远都掌握在自己的手中且容易入味,口感非常好。

大家要学会想办法谅解别人 <你感到不舒服p>   

    黑木耳同样是大家认可的养生食材,

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富含铁质,可以补血,解毒,提高免疫力。黑木耳还含有特殊的胶质,可以清肠排毒,因此,被人们称为血管清道夫。

    这道菜用腐竹与黑木耳组合,又搭配了少许胡萝卜。胡萝卜既可以增加这道菜的营养与功效,也可以为这道菜提色。烧出的菜不但清淡爽口,还非常的养生保健。

    

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