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呛辣炒蟹脚的做法

2019-05-15 12:01:35 | 来源: 西餐

呛辣炒蟹脚的材料:

蟹脚150公克,葱1支,蒜头4粒,红辣椒1支,9层塔5公克,糖1小匙,香油少量,米酒1大匙,酱油膏1大匙,沙茶酱1小匙

呛辣炒蟹脚的做法:

1.蟹脚洗净用刀被将外壳拍裂,放入沸水中煮熟,捞起沥干备用。

2.葱切小段;蒜头切末;红辣椒切末,备用。

3.热锅倒入适当的油,放入作法2的葱段、蒜末、辣椒末爆香。

4.再加入作法1的蟹脚及所有调味料拌炒均匀。

5.最后放入9层塔炒熟便可。

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