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家常下饭荤菜红烧鱼的做法

2019-05-11 13:41:42 | 来源: 西餐

红烧鱼的材料鱼1条葱姜相克食品蒜小红椒若干香菜相克食品1把 红烧鱼的做法图片步骤,怎样做红烧鱼好吃? 鱼洗净甩干水划几刀抹盐加姜丝腌制10几分钟到半小时。

大火热锅热油撒少量盐,下鱼煎至两面焦黄。

将鱼拨至1边,下姜丝小红椒丝葱段爆香。

加生抽,只加生抽,盖锅盖焖两分钟翻面再焖两分钟。

下香菜香葱出锅装盘~

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

生抽的量自己掌控啊,反正最后出锅汁要收得差不多~热锅热油后撒少量盐会有点椒盐的味道然后也不容易粘锅~鱼尽可能煎好1面再翻面,就酱~好吃重口味菜来着,油多酱油多,就偶尔吃吃吧~

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