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微波樱桃果脯

2018-11-30 15:45:38 | 来源: 西餐

主料

樱桃 :300

辅料白糖 :50

具体步骤第一步1.新鲜樱桃冲洗干净,放淡盐水浸泡2小时后,沥干水份第二步2.去蒂放入微波炉容器中,倒入白糖拌匀腌制第三步3.腌制半小时左右白糖开始有些融化出水第四步4.容器敞开,不要加盖,放入微波炉中,高火加热四分钟第五步5.戴上手套取出,倒出汁水(这个汁可以加点温开水当成樱桃汁饮用)。再入微波炉高火加热四分钟,取出拌一下第六步6.最后再放入微波炉高火加热四分钟,这时取出查看,容器中基本没有汁水为好。一时吃不完可以放入密封瓶中入冰箱冷藏,一周内要吃完

烹饪技巧1、第一次加热后倒出汤汁,这样再加热就能很快收干水份。每加热四分钟取出拌一下,让樱桃受热均匀。2、如果喜欢带些汤汁的,那么步骤5可以不用倒出汁水。3、每家的微波炉功率不同,我家的微波炉功率是750W的,所以我这里写出的加热时间只供参考,具体要看汤汁收干的程度来定,总之汤汁收到看不到就OK了。

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