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黑Q水云气泡饮

2018-10-30 11:49:14 | 来源: 西餐

简介

在日本,水云大多结合醋,制成一道轻爽的开胃凉拌小菜,或是放入味增汤中,来借此增加食用时的饱足口感,然而在《柯妈妈の植物燕窝》,我们却是将水云与起司口味的黑木耳QQ圆相互搭配,辅以气泡水来增加饮用时的美味,水云的咕溜滑顺,加上黑木耳QQ圆的Q弹口感,竟然一整个超合拍,好吃到直唰嘴,不论是自用享用,亦或是宴会待客,均适宜!

材料

水云50g 黑木耳QQ圆(起司)1/2杯 mon200ml

做法

1 事先准备黑木耳QQ圆、水云与mon等食材。

2 水云用水冲洗干净,在用冷开水浸泡数分钟,去除盐份。

3 将沥干水分后的水云与黑木耳QQ圆,适量放入至玻璃杯中。

4 最后直接倒入mon气泡饮料,享用前拌一拌即可!

5 水云的咕溜,加上黑木耳QQ圆的Q弹,一整个超合拍!

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