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排骨蔬菜焖饭的做法

2019-04-19 10:08:24 | 来源: 烘焙

怎样做排骨蔬菜焖饭好吃?学做排骨蔬菜焖饭需要哪些食材?家常美食网摩羯家老师为您提供排骨蔬菜焖饭的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味排骨蔬菜焖饭。

做排骨蔬菜焖饭所需食材: 主料:排骨500克,胡萝卜一根,生抽适量,盐适当,四季豆少量,番茄一个,大米3杯,香油一点点,洋葱大半个,葱姜蒜适当

排骨蔬菜焖饭的做法步骤:1. 蔬菜备好 姜蒜切末

2. 排骨过水后锅中少量油煎制

3. 两面煎黄后放入姜蒜末 调入适量料酒 生抽 少许香醋

4. 依次加入胡萝卜 四季豆 洋葱翻炒 最后加入番茄 番茄的汁水能给饭带来酸甜的口感 翻炒到蔬菜半熟 可适当再加一点生抽

5. 铺上泡过两小时的米 加水至恰好末过 盖锅盖 中火焖20-25分钟 中途可用筷子插入查看是否需要再洒入些水

6. 时间到了 混合均匀 酸甜可口的焖饭就做好了! 蔬菜和肉的味道都融入饭里 特别适合偏食的小朋友。

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