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自制放心美食之肉沫粉条的做法

2019-04-16 23:17:19 | 来源: 烘焙

怎样做自制放心美食之肉沫粉条好吃?学做自制放心美食之肉沫粉条需要哪些食材?家常美食网小听话妈妈老师教你轻松做出好吃好看的自制放心美食之肉沫粉条。

本食谱来自【小听话妈妈】老师分享的自制放心美食之肉沫粉条的做法。所属分类:肉类, 猪,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(低级);适宜人群:一般人群均可食用。

蚂蚁上树是一道汉族传统名菜,主料为粉丝和猪肉末。口味清淡,爽滑美味,色泽红亮,肉末贴在粉丝上(形似蚂蚁爬在树枝上),食之别有风味.。这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。本菜以形取名,蚂蚁为面筋米,树为粉丝,形象逼真。本菜粉丝油亮,柔软滑嫩,面筋酥香,风味新颖,为素菜的上品。

做自制放心美食之肉沫粉条所需食材: 主料:五花肉适量,葱姜蒜末适当,红薯粉条适当,豆瓣酱适当,耗油适当,生抽适量,油盐适当

自制放心美食之肉沫粉条的做法步骤:1. 五花肉切碎剁成肉糜

2. 倒入适量耗油,老抽。腌制20分钟。

3. 腌制好备用。

4. 粉条准备好。

5. 粉条放开水锅中绰一下。

6. 捞出控干水分。

7. 切好葱姜蒜备用。

8. 热锅凉油,油烧热。

9. 放入腌制好的肉糜翻炒均匀。

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