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肉丸油豆腐粉丝汤的做法

2019-04-16 09:36:32 | 来源: 烘焙

本食谱来自【Saeko厨房教室】老师分享的肉丸油豆腐粉丝汤的做法。所属分类:肉类, 猪,需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:配菜(中级);适合人群:儿童和发热病人最宜食用荸荠。全身水肿,小便不利或小便短少时也宜食用荸荠。荸荠还适宜癌症患者(主要是肺癌和食道癌)食用。宿醒未解或湿热黄疸者食用荸荠可减轻症状。发热口溽、慢性气管炎咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人食用荸荠可润喉清嗓。

怎样做肉丸油豆腐粉丝汤好吃?学做肉丸油豆腐粉丝汤需要哪些食材?家常美食网Saeko厨房教室老师为您提供肉丸油豆腐粉丝汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味肉丸油豆腐粉丝汤。

“寒冷冬季,来一碗热呼呼的肉丸油豆腐粉丝汤再好不过了。”

做肉丸油豆腐粉丝汤所需食材: 主料:肉糜 250g,洋葱30g,荸荠30g,葱姜水1汤匙,淀粉1汤匙,又伊鲜鲜味酱油3汤勺

辅料:淀粉1汤勺,又伊鲜鲜味酱油3汤勺,粉丝50g,油豆腐50g,水6杯

肉丸油豆腐粉丝汤的做法步骤:1. 肉糜倒入又伊鲜鲜味酱油调味。

2. 再加入葱姜水搅拌均匀。粉丝用温水浸泡软备用。

3. 洋葱和荸荠切碎后,加入肉糜中。

4. 拌匀后加入蛋液和淀粉,搅拌至肉糜上劲。

5. 做成20克左右的小丸子。

6. 水烧开后,转小火,放入肉丸子。

7. 开大火煮沸,加入油豆腐,又伊鲜鲜味酱油。

8. 待丸子浮起后,加入粉丝,煮3分钟即可。

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