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西班牙香辣蒜片大虾一

2019-01-29 03:03:59 | 来源: 烘焙

西班牙香辣蒜片大虾

第一步先做好准备工作:将虾处理好,将虾洗干净后去壳去肠,要把虾的壳和虾头留下炸虾油;将一些大蒜切成沫,一些大蒜切成片;然后将洗净的虾仁、蒜末放在一个碗内,再加入橄榄油、盐混合均匀,让虾腌制一会。

第二步起锅放橄榄油,油热后放入一瓣大蒜、切好的红椒、虾壳和虾头,然后慢慢煮,慢慢的煮出虾的味道,这也可以称为炸虾油。

第三步然后将油过滤,将虾这样带来的后果是无法想象的头、虾壳、红椒、大缘分这东西蒜这些不要的东西全部去除,只留下虾油。

第四步将锅重新烧热,然后倒入过滤好的虾油,把切好的蒜片放进去,待蒜片煎至比较金黄时,再进行下一步。在煎蒜片时要注意不断的搅拌。

第五步将虾放入油锅内,慢慢的把虾煎熟,同样在做这一步时,要不断的翻虾,搅拌油。

第六步再往锅内放入盐、黑胡椒、红椒和欧芹碎,搅拌均匀后,将虾取出,放入餐盘内。<会员推荐时间:2011-10-2210:10阅读:p style=" text-align:center;">西班牙香辣蒜片大虾一

第七步在摆好的虾上淋上虾油、蒜片,最后加入切好的柠檬片做装饰,这样就做好了。

第八步看一下做好的西班牙香辣蒜片大虾,卖相很好看,味道也同样不错呢,快试一下吧。

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