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六鲜面疙瘩的做法

2018-12-11 18:17:26 | 来源: 烘焙

六鲜面疙瘩的材料:

面粉,面粉,盐,鸡精,蛋,黑木耳,菌菇,香肠

六鲜面疙瘩的做法:

1.面粉中加少许食盐搅匀

2.加冷水把面和成糊状,醒15分钟

3.番茄划十字刀

4.下开水烫2分钟

5.捞出剥去皮切块待用

6.油烧热下番茄块

7.炒出番茄汁如图7(我没加水)

8.重新置锅,放一点点油爆香生姜末下青菜翻炒

9.下黑木耳和菌菇

10.在番茄汁中加入开水再下炒好的素菜

11.接着倒入切好的香肠片烧开后用筷子把面糊一点一点的拨入汤中

12.最后淋入蛋液放少许食盐和鸡精即可食用

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