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酒酿蛋花圆子羹的做法

2018-12-07 20:35:13 | 来源: 烘焙

口味:甜味工艺:煮

主料:鸡蛋清50克,糯米粉200克

调料:江米酒100克,白砂糖150克,淀粉(玉米)15克

酒酿蛋花圆子羹的做法,怎样做酒酿蛋花圆子羹才好吃1. 糯米粉放入清水拌和成糯米粉团,搓成小圆子;

2. 用锅加清水煮沸后入小圆子煮;

3. 加入糖,勾芡,淋入蛋液,加入酒酿即成。

家常菜做法大全-食物相克:

鸡蛋清:鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。

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