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芙蓉青口贝的做法

2019-04-08 15:09:13 | 来源: 凉菜

芙蓉青口贝的做法简单是苏菜菜谱的常见菜,不一定要看芙蓉青口贝视频才能学会,但怎么做芙蓉青口贝最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道芙蓉青口贝吧。

菜系及功效:苏菜

芙蓉青口贝的制作材料:  主料:青口贝,鸡蛋清,虾茸,肥膘肉,精盐,味精,淀粉。

芙蓉青口贝的特色:  新鲜滑嫩。

教您芙蓉青口贝怎样做,如何做芙蓉青口贝才好吃  将鸡蛋清打成发泡蛋,拌入虾茸、肥膘肉,加盐、味精搅拌上劲。青口贝焯水,加调料拌制。将蛋、虾茸放入汤勺,再镶上青口贝,蒸熟,浇上薄芡,辅以点缀,装盘。

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