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手撕杏鲍菇的做法怎么做手撕杏鲍菇如何做手

2019-03-13 11:14:03 | 来源: 凉菜

手撕杏鲍菇的做法_怎么做手撕杏鲍菇_如何做手撕杏鲍菇

本食谱来自【漫解花语】老师分享的手撕杏鲍菇的做法,凉菜、午餐;需要烹饪时间:10分左右;烹饪难度:切墩(初级);唯有美食不可辜负,想知道手撕杏鲍菇如何做最好吃吗?赶紧备好材料和态度一起来动手做做吧。 手撕后的杏鲍菇不仅容易入味,而且口感也特别爽滑筋道,家人说吃起来感觉不像是在吃杏鲍菇,更像是在吃猪肚。做手撕杏鲍菇所需食材: 主料:杏鲍菇3个,葱一段,姜2片,蒜2瓣,小米椒2个,芝麻油2大匙,酱油1大匙,米醋1小匙,白糖1小匙,盐适量 手撕杏鲍菇的做法步骤:1. 杏鲍菇清洗干净,放入蒸锅中大火蒸10分钟。2. 葱、姜、蒜分别切末,小米椒切成小圈备用。3. 蒸熟的杏鲍菇取出,放至不烫手的时候,撕成粗细均匀的小细条4. 撕好的杏鲍菇摆入盘中。5. 放上葱、姜、蒜和小米椒,淋入芝麻油、鲜酱油、米醋、盐,拌匀即可。6. 成品图。 家常美食温馨提示:1、这道菜的重点是蒸和手撕两个环节。“蒸”可以最大程度的保留蔬菜的原汁原味;撕”出来的菜,断面不规则,这样在凉拌过程中与调味汁的接触面积就会增大,更易入味更容易挂汁,自然也就更好吃。2、小米椒很辣,如果不喜欢的话可以省略掉;调味品可以根据自己的口味加以适当调整。漫解花语老师在家常美食(公众号:meishi778)分享手撕杏鲍菇的做法,教你怎么做手撕杏鲍菇好吃。详细图解所需食材和做法以及小窍门,查看关于手撕杏鲍菇的用料、步骤图、注意事项等信息,以及用什么菜和手撕杏鲍菇搭配。吃货的你学会了手撕杏鲍菇的家常做法了吧。

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