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冬季养生山药猪肚汤后

2019-01-11 14:36:48 | 来源: 凉菜

【冬季养生】山药猪肚汤

一根山药吃了好多天,每天换着花样吃,想不到不喜欢吃山药的我,竟然把一根1千克给吃完,没浪费掉,真是可喜可贺呀,呵呵!最后这一点山药就拿来炖猪肚汤,

冬季养生山药猪肚汤后

可谓是双补呀,山药补脾胃,猪肚也补脾胃,对我这种脾胃不好的人吃是最为四、你犯错误时合适了。

原料:猪肚 1个 山药150g配料:姜片调料:盐 鸡精

1 所有材料准备2 猪肚用淀粉诸位、油里外各清洗两遍,然后放开水里焯至变色3 把焯好的猪肝洗净,切我几乎是天天盼着过年成丝备用

4 山药去皮切成滚刀块,放水里泡下5 把猪肚和山药块一起放入高压锅里,放放姜片,注入清水至淹没,大火压12分钟6 出锅时加盐和鸡精调味即可

切好的山药一定要泡在醋水中防止变黑;削山药皮之前可用醋水洗一下手,以免过敏发痒猪肚最好别用醋洗,要不然煮起来会苦苦的

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