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金蝉蒸饺的做法

2018-12-06 16:42:34 | 来源: 凉菜

金蝉蒸饺的材料面粉500猪肉相克食物馅100g白菜相克食物200g精盐10g鸡精5g酵母10g温开水适量海鲜酱油10ml葱花适量木耳相克食物适量 金蝉蒸饺的做法图片步骤,怎么做金蝉蒸饺好吃? 面粉加开水和成烫面面团,饧30分钟猪肉加入清水顺一个方向搅动,放入精盐,鸡精,海鲜酱油,葱花,油拌和成肉馅备用下好剂子擀成圆片折叠两个圆边反过来放入肉馅拎起三个角捏在一起前端的口掐在中间的位置跟中间点汇合后面翅膀的位置捏严用手指推捏出褶,把压在下面的圆边翻过来依次按照这个方法捏好木耳切碎,放入精盐和油拌和前端的口里装点好木耳放入蒸锅蒸15分钟 温馨提示:

1,面团饧发30分钟再用效果比较好

2,搅肉馅要顺一个方向

3,捏紧捏严避免蒸的时候开口

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