首页 >凉菜

a_麦仁小米红豆粽

2018-11-08 12:21:32 | 来源: 凉菜

a_麦仁小米红豆粽

主料

小麦仁 :50g酥红豆 :50g 小米 :50g

辅料粽叶 :7张

具体步骤 第一步1.用料 第二步2.将小米和麦仁洗净,用清水浸泡一天 第三步3.泡至涨发 第四步4.将小米和麦仁沥水,同红豆一起倒入大碗 第五步5.拌和均匀 第六步6.粽叶洗净晾干 第七步7.包成粽子 第八步8.减去长杆,放入大碗中 第九步9.用电炖锅隔水蒸煮一夜 第十步10.取出 第十一步11.剥皮食用

烹饪技巧酥红豆即煮至酥而不烂的红豆包好的粽子可以直接放入锅中用水煮,使用电炖锅只是为了避免忘记烧焦锅底

猜你喜欢